Guide to Barcelona

Barcellona ama il cioccolato

Giovedì 23 Luglio 2009 10:17

In and Around Barcelona

Che ne sarebbe di noi se negassimo a noi stessi dei piccoli piaceri?
Molti di noi sono amanti del cioccolato, e Barcellona ha una delizia in serbo per noi, dove possiamo vedere un intero mondo fatto di cacao: il museo del cioccolato (Carrer Comerç, 36).
Qui è possibile conoscere le origini di questo alimento appassionante, come è arrivato in Europa e la sua consequenziale diffusione.
Il Cioccolato, tra mito e realtà, è l'unica stella dello spettacolo in questo museo. Qui potete scoprire le sue proprietà medicinali e afrodisiache, il suo valore nutrizionale e i vari metodi usati per realizzarlo.
Barcellona ha un rapporto speciale storico con il cioccolato. Il suo porto è uno dei principali punti d'ingresso di questo prodotto dall'America. La città è anche uno dei produttori di cioccolato più antichi d'Europa, risalente al 1777.

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Il tradizionale amore che Barcellona nutre per il cioccolato si manifesta in molti modi; ad esempio, Lluis Santapa ha creato las "mona de cioccolato" (sculture di cioccolato) nel 1947, senza rendersi conto di aver iniziato una delle attività catalane più caratteristiche realizzate nel secolo .
Oggi, queste sculture si sono trasformate in un prodotto emblematico per i catalani.
Dalla settimana prima dell' "Easter Lunes", giorno in cui tradizionalmente i genitori danno ai loro figli le sculture, i negozi di cioccolato decorano le finestre con il meglio delle loro sculture, e in concorrenza tra loro per esporre i lavori più spettacolari, come potrebbe essere un modellino di cioccolato di un edificio, una persona famosa o torte con figure di cioccolato.
Questo è tutto un grande spettacolo per i passanti per le strade di Barcellona, per scoprire l'arte e l'amore nei negozi di cioccolato.

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