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Verdi82

Nel cuore del quartiere di Gracia, c'è un ristorante chiamato "Verdi82", un esperimento a gestione familiare che ha aperto le sue porte per la prima volta nel 2007.

Il ristorante riflette l'immagine del suo quartiere con la sua cultura, i diversi suoi abitanti, artigiani, artisti, musicisti, ecc, e l'architettura unica con deliziosi balconi dove la gente appende ad asciugare i vestiti al vento durante la calda estate.

A pochi minuti dal Parc Güell, è un luogo autentico, che cattura lo spirito genuino di Gracia e riflette la vera cucina spagnola. "Verdi82" in origine era il sogno di una famiglia diventato realtà, dove potrete apprezzare tutta la passione dei suoi creatori; non appena entrati si può immediatamente notare che un grande sforzo è stato profuso in questo locale.

Non è solo un bel luogo, offre anche prodotti di alta qualità grazie a piatti semplici e tradizionali. Tutto ciò che viene servito al "Verdi82" è fatto in casa e preparato con molta cura e attenzione.

Tutti i prodotti e gli ingredienti utilizzati, per i suoi deliziosi piatti, sono scelti con alti standard di qualità e provengono dagli stessi fornitori che sempre hanno servito il ristorante. Ogni prodotto è speciale e ha una sua storia.

Ad esempio, il prosciutto che potete trovare sul menù di tapas proviene dalla città natale del padre, Los Santos, un piccolo "pueblo" (villaggio) vicino a Guijuelo, Salamanca.

Un altro esempio potrebbe essere la carne, finemente utilizzata per i deliziosi hamburger o per il carpaccio di manzo. La carne è fatta da un macellaio di un mercato vicino a Girona. Stessa storia per il pesce utilizzato per fare quello che potrebbe essere considerato come il miglior carpaccio che abbiate mai assaggiato. Anche il pane viene dalla stessa panetteria degli inizi.

Di "Verdi82" la carta dei vini è attentamente elaborata in modo da esaltare il sapore dei cibi e va di pari passo con i piatti.

Partnership a lungo termine sono state create cinque anni fa. La lista stessa si va aggiornando e i proprietari cercano vini diversi e si documentano in modo da poter consigliare nel miglior modo possibile i loro clienti.

"Verdi82" è un luogo dove sentirsi assolutamente i benvenuti. Il personale è attento e cerca di offrire i migliori servizi possibili. Questa azienda di famiglia vi farà veramente sentire a proprio agio, come in casa. E 'il luogo perfetto per un appuntamento romantico o semplicemente per approfittare di una buona cena con gli amici. Grazie a utto ciò il locale ha sempre tante prenotazioni; basta pensarci con un paio di giorni di anticipo.

Il momento migliore per gioire del vero spirito familiare di questo luogo unico è durante le famose "Festes de Gracia", nel mese di agosto. Anche se il ristorante chiude nel mese di agosto, apre per questa speciale settimana, quando milioni di persone vengono a partecipare della vivacità del quartiere in festa.

"Verdi82" è un vero e proprio ristorante dove si va per più di una semplice cena.

Si tratta di una vera esperienza gastronomica, il connubio perfetto tra sociale e culturale. Questo posto sicuramente non vi lascerà insoddisfatti nè affamati, anzi accrescerà le vostre aspettative in quanto a cibo spagnolo.

Telefono

934 15 01 01

Orari d'apertura

Monday and Sunday: Closed

Tuesday - Thursday: 7 pm – 12 am

Friday - Saturday: 7 pm – 1 am

Indirizzo

Carrer de Verdi, 82, 08012 Barcelona

Metro

L3, stop Fontana
Sito internet
Categoria: RISTORANTI

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