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Teresa Carles, cocina vegetariana

Le Teresa Carles propose une cuisine végétarienne, méditerranéenne faite maison qui vous assurera un repas sain et savoureux dans un restaurant familial. Suite à l’ouverture de son premier restaurant à Lleida (qui devint l’un des restaurants végétariens les plus populaires de la région), le chef catalan Teresa Carles a ouvert son second établissement à Saragosse qui fut un énorme succès également. Barcelone ne pouvant pas attendre beaucoup plus longtemps pour accueillir ce concept. Le restaurant de Teresa Carles ouvrit ses portes à Barcelone en mars 2011 dans le quartier du Raval. Ce restaurant proposant également des petits déjeuners et des brunchs est ouvert de midi à minuit. Tous les plats sont servis avec un bol de fruits et légumes produits dans la région. Vous trouverez de nombreux produits tels que des céréales, des pates faites maison, des algues, du lait, des produits laitiers et des produits issues des protéines végétales. Tous les produits que vous voulez sauf de la viande et du poisson. En plus de servir des plats de qualité, ils proposent également des produits à la vente comme de l’huile d’olive, de la confiture et des vins.

Vous pourrez retrouver de nombreuses recettes dans le livre écrit par Teresa Carles « The sky kitchen, vegetarian recipes » en 2003.

Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur site web : www.teresacarles.com

Téléphone

933 17 18 29

Heures d'ouvertures

Tous les jours de 9h à minuit

Adresse

Carrer de Jovellanos, 2 Barcelona

metro

L1, Universitat
Site internet
catégorie: Restaurants

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